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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Grandi, Alberto <1967- > |
Titolo | Storia delle nostre paure alimentari : come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale / Alberto Grandi |
Pubblicazione | Sansepolcro : Aboca, 2023 |
Descrizione fisica | 251 p. ; 23 cm. |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
Storia delle nostre paure alimentari | TO0V385494
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Numeri |
·
[ISBN] 9788855232326
|
Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
394.1209 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAR1291157 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 394.1209 GRA/STO | 000039811 | 1 v.; | consultazione, prestito, fotoriproduzione |