Scheda dettagliata
Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Collezione = MOD0901160 




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101 | $aita
102   $ait
181  1$6z01$ai $bxxxe  
182  1$6z01$an
200 1 $aˆIl ‰falso in tavola$euna mistificazione da conoscere e contrastare$fdi Giovanni Ballarini e Paolo Petroni
210   $aMilano$cAccademia italiana della cucina$dstampa 2009
215   $a172 p.$cill.$d25 cm
225 | $aCollana di cultura gastronomica$v5
410  0$1001MOD0901160$12001 $aCollana di cultura gastronomica$v5
700  1$aBallarini$b, Giovanni$f <1927-    >$3CFIV008325$4070
701  1$aPetroni$b, Paolo$3CFIV017516$4070
790  1$aDancer$b, John B.$3PARV371400$zBallarini, Giovanni <1927-    >
801  3$aIT$bIT-000000$c20210104
850   $aIT-CT0018          
856   $uhttps://www.accademiaitalianadellacucina.it/sites/default/files/Il%20Falso%20in%20tavola.pdf
950  0$aBiblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone$c1 v.$d CGSALA A    XLIX e                  9$e CG   0001024505  VMB                       1 v.$fC $h20210104$i20210104
977   $a CG