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Ricerca: Collezione = CFI0265263
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Convegno internazionale sulla civiltà della tavola <18. ; 2003 ; Milano> |
Titolo | 50 anni di cucina italiana : atti del 18. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola : Milano 13-15 giugno 2003 |
Pubblicazione | Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 2003 |
Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 22 cm |
Collezione |
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I quaderni dell'Accademia ; 58
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Note generali |
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In testa al front.: Accademia italiana della cucina
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Suppl. al n.143, ottobre 2003 del Notiziario dell'Accademia Italiana della Cucina
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Ed. f. c. in 6236 copie riservate ai soci.
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Variante del titolo | Cinquanta anni di cucina italiana. |
Nomi | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0335608 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SALA E XXVI a 36 | 000108473 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |