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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Apicius, Coelius |
Titolo | La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco |
Edizione | Ed. integrale |
Pubblicazione | Roma : Tascabili economici Newton, 1994 |
Descrizione fisica | 98 p. ; 20 cm |
Collezione |
·
Centopaginemillelire ; 157
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Note generali |
·
Testo latino a fronte
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Titolo uniforme |
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De re coquinaria | CFIV055410
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Numeri |
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[ISBN] 8879835130
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Nomi |
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[Autore] Apicius, Coelius
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[Curatore] Vesco, Clotilde
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Lingua di pubblicazione | ita, lat |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0053823 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SALA D XV b 37 | 000105079 | 1 v | consultazione, prestito, fotoriproduzione |