Ricerca: Soggetti = Culinaria » Lingua = italiano

Scheda: 21/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Lucchesi, Renzo
Spagnol, Elena
Titolo Il libro del mangiar sano / Renzo Lucchesi, Elena Spagnol
Pubblicazione [Milano] : Club degli editori, stampa 1979
Descrizione fisica 452 p. ; 21 cm.
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (20.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo BAS0255112

Biblioteca comunale Luigi Sturzo - Aci Bonaccorsi
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641 LUC/LIB 0000126941 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 22/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Roggero, Savina
Titolo I segreti dei frati cucinieri / Savina Roggero
Pubblicazione Milano : A. Mondadori, 1979
Descrizione fisica 286 p. ; 19 cm.
Collezione
· Oscar ; 977
· Oscar ; 3
Numeri
· [BNI] 817186
Nomi
· [Autore] Roggero, Savina
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (18.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo SBL0288862

Biblioteca comunale Luigi Sturzo - Aci Bonaccorsi
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641 ROG/SEG 0000134901 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 23/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Pellaprat, Henri Paul
Titolo L' arte della cucina moderna / Henri Paul Pellaprat ; [traduzione revisione e integrazioni di Natale Rusconi]
Pubblicazione Milano : Fabbri, [1994]
Descrizione fisica 847 p. : ill. ; 27 cm.
Numeri
· [ISBN] 8845056651
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RAV0341498

Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5 2 0000123541 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 24/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Comencini, Eugenio
Palluda, davide
Sugliano, Luigi
Titolo All'enoteca del roero : una finestra sulle colline del vino / Eugenio Comencini, Davide Palluda, Luigi Sugliano
Pubblicazione Piobesi d'Alba : Sorì, stampa 2001
Descrizione fisica 78 p. : ill. ; 32 cm.
Nomi
· [Autore] Comencini, Eugenio
· [Autore] Palluda, davide
· [Autore] Sugliano, Luigi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo BVE0291858

Biblioteca comunale A. Majorana - Militello V.d.C.
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
D XXIII /6 /21 0000407671 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 25/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Boni, Ada
Titolo Il talismano della felicità / Ada Boni
Pubblicazione Roma : Colombo, 1972
Descrizione fisica 1188 p. : ill., 46 tav. ; 26 cm
Note generali
· In custodia .
Titolo uniforme
Numeri
· [BNI] 747443
Nomi
· [Autore] Boni, Ada
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CAT0044989

Biblioteca comunale di Licodia Eubea
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
D 641.5 BON TAL 0000184131 v. consultazione e fotoriproduzione
Scheda: 26/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Bottega, Sandro <1963- >
Savio, Giovanni <1963- >
Titolo La grappa e i suoi sapori : 82 ricette per preparare: antipasti, primi e secondi piatti, piatti di mezzo, pizze e piatti unici, dessert e cocktail / Sandro Bottega, Giovanni Savio ; prefazione di Carlo Bo ; introduzione di Toni Sarcina
Pubblicazione Cinisello Balsamo : San Paolo, \1994!
Descrizione fisica 134 p., \6! c. di tav. ; 22 cm.
Collezione
Numeri
· [ISBN] 8821529053
· [BNI] 95-4923
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.625 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo BVE0067066

Biblioteca comunale Rosario Russo di Adrano
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.625 BOT/GRA 0000362921 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 27/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Il cucinone : la tradizione della buona tavola / prefazione di Vincenzo Buonassisi
Pubblicazione \S. l.! : Orsa maggiore, 1996
Descrizione fisica 640, 87 p. di tav. : ill. ; 27 cm.
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (20.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo BVE0160341

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5 CUC 0000293411 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 28/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Guerrini, Olindo <1845-1916>
Titolo L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa / raccolta da Olindo Guerrini
Pubblicazione Roma : Formiggini, c1918
Descrizione fisica XVI, 334 p. ; 19 cm
Note generali
· L'illustrazione di copertina e quelle interne sono di Augusto Majani.
Nomi
· [Illustratore] Majani, Augusto , Autore dell'immagine di copertina e di quelle interne.
Soggetti
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo SBL0736459

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
E TR3C /10 /2 37 0001303571 v. consultazione e fotoriproduzione
Scheda: 29/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Colonna Romano, Franca
Titolo Sicilia al tappo / Franca Colonna Romano
Pubblicazione Palermo : Il Vespro, c1975
Descrizione fisica 192 p., [11! c. di tav. : ill. ; 25 cm
Note generali
· Tit. della cop
· Contiene glossario
· Testo in dialetto siciliano, italiano e inglese.
Numeri
· [BNI] 7611643
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (18.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0046563

Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SALA A XXXV b 5 0000258781 v. consultazione e fotoriproduzione
Scheda: 30/139
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Bambini a tavola! / a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione Bra : Slow Food, 2015
Descrizione fisica 125 p. : ill. ; 24 cm
Collezione
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788884993908
Nomi
· [Curatore] Minerdo, Bianca
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5622 (22.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RT10053682

Biblioteca comunale A. Majorana - Militello V.d.C.
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
D V /1 /49 0000440451 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione