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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Lingua = italiano

Scheda: 131/138 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Costanzo, Salvatore <1954- >
Costagliola, Ciro <agronomo>
Titolo I castelli di Terra di Lavoro. 2 : un viaggio tra cultura e sapori da scoprire / Salvatore Costanzo, Ciro Costagliola
Pubblicazione Napoli : Giannini, 2013
Descrizione fisica 447 p. : ill. ; 29 cm
Note generali
· In testa al frontespizio: Provincia di Caserta.
Numeri
· [ISBN] 9788874316700
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 728.810945725 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo NAP0581606

Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 728.810945725 CAS COS SU 000017054 consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Borghese, Alessandro
Frenda, Angela
Titolo Cacio & pepe : la mia vita in 50 ricette / Alessandro Borghese, con Angela Frenda ; foto di Lenny Pellico
Pubblicazione [Milano] : Solferino, 2018
Descrizione fisica 222 p. : ill. ; 24 cm
Collezione
· Food
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788828200727
Variante del titolo Cacio&Pepe
Cacio e pepe
Nomi
· [Fotografo] Pellico, Lenny
Soggetti
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo ANA0508191

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5 BOR 0000493381 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Sole, Giovanni
Titolo Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole
Pubblicazione Soveria Mannelli : Rubbettino, 2018
Descrizione fisica 204 p. ; 20 cm
Collezione
· SS19
Titolo uniforme
· Pane nero o fame nera | CFIV013838
Numeri
· [ISBN] 9788849854732
· [BNI] 2018-8241
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12094578 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CSA0159860

Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
G 394.1094578 //18 0000997211 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Tasca Lanza, Anna
Titolo Malerba a tavola : le erbe selvatiche di Regaleali / di Anna Tasca Lanza ; fotografie di Melo Minnella ; acquerelli di Rosanna e Coralie Belmonte
Pubblicazione Palermo : B. Leopardi, ©1999 (stampa 2000)
Descrizione fisica 138 p. : ill. ; 29 cm.
Collezione
· Atmosfere ; 1
Numeri
· [ISBN] 888713510X
Nomi
· [Autore] Tasca Lanza, Anna
· [Fotografo] Minnella, Melo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.303 (21.)
· 641.65 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0173136

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C /5 /8 6 0000344451 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Von Bremzen, Anya
Titolo L' arte della cucina sovietica : una storia di cibo e nostalgia / Anya Von Bremzen ; traduzione di Duccio Sacchi
Pubblicazione Torino : Einaudi, 2014
Descrizione fisica 376 p. : ill. ; 22 cm
Collezione
Titolo uniforme
· Mastering the art of Soviet cooking , Tit. orig.: Mastering the art of Soviet cooking | TO0V666608
Numeri
· [ISBN] 9788806215538
Nomi
· [Autore] Von Bremzen, Anya
Soggetti
Classificazione Dewey
· 818.603 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RMS2662907

Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 818.603 VON/ART 0000160701v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Turolli, Fiorella
Titolo Erbe vitali di casa nostra : tecniche alimentari alternative di prevenzione e cura / Fiorella Turolli
Pubblicazione Milano : Mursia, c1981
Descrizione fisica 310 p. : ill. ; 25 cm
Collezione
Numeri
· [ISBN] 8842511048
Nomi
· [Autore] Turolli, Fiorella
Soggetti
Classificazione Dewey
· 581.634 (20.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UBO0096083

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 581.634 TUR 0000249451 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Viaggi & assaggi : guida ai percorsi enogastronomici d'Italia
Pubblicazione Milano : Touring Club Italiano : RCS, 2000
Descrizione fisica v. : ill. ; 23 cm
Note generali
· Pubbli. a fasc. alleg. al Corriere della Sera, gen.-giu. 2000.
Comprende
Variante del titolo Viaggi e assaggi.
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5945 (19.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UM10037352

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C /6 /9 19
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Morino, Angelo
Titolo Il libro di cucina di Juana Ines de la Cruz / Angelo Morino
Edizione 3. ed
Pubblicazione Palermo : Sellerio, 2000
Descrizione fisica 151 p. ; 16 cm.
Collezione
· Il divano ; 144
Numeri
· [ISBN] 8838915504
Nomi
· [Autore] Morino, Angelo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59 (22.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0165149

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
A /25 /1 67 0000929431 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione

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