Ricerca: Ultimi arrivi » Paese = italia » Anno di pubblicazione = 2018 » Collezione = et
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Artusi, Pellegrino |
| Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi |
| Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2018 |
| Descrizione fisica | LXXII, 776 p. ; 20 cm. |
| Collezione |
·
ET
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| Titolo uniforme |
·
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | CFIV051740
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| Numeri |
·
[ISBN] 9788806238131
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| Nomi | |
| Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | UBO4387264 |
Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| G 641.5 //018 | 000101321 | 1 v. (10. ed. ma rist. 2020) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |