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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Giraudo, Alessandro |
Titolo | Storie straordinarie delle materie prime / Alessandro Giraudo ; traduzione di Sara Prencipe |
Pubblicazione | Torino : Add, 2022 |
Descrizione fisica | 247 p. ; 21 cm |
Note generali |
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Già pubblicato nel 2019
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Sommario,abstract |
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Quando si parla di materie prime, pensiamo all'oro, all'argento, al ferro e al petrolio. Eppure anche spezie, cereali, soia e mercurio, torba e granturco, sale e seta, diamanti e lana hanno partecipato a fare e disfare la storia. Un'oncia di seta costava un'oncia d'oro nella Roma imperiale, e lo stesso accadeva per il sale. Il duello nel Mediterraneo fra papiro e pergamena è vinto dalla cartapecora che viene poi sconfitta dall'arrivo della carta. Dietro le quinte del gusto estetico che sceglie il blu o il rosso c'è un violento duello per il controllo delle materie coloranti. La storia dello zucchero di canna è iniziata in Nuova Guinea e Polinesia da dove si diffuse in India, tanto che Greci e Romani lo chiamavano sale indiano. L'Olanda vendette Manhattan agli inglesi per ottenere il controllo della noce moscata prodotta sull'isola di Run in Indonesia. La battaglia del pepe fra Venezia e Lisbona è durata un secolo... Quaranta piccole e grandi storie di elementi che hanno preso parte alla costruzione del mondo come lo conosciamo oggi in una sarabanda di guerre, complotti, congiure e misteri.
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Titolo uniforme |
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Histoires extraordinaires des matières premières. | CFIV037139
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Numeri |
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[ISBN] 9788867833610
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Nomi |
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[Autore] Giraudo, Alessandro
·
[Traduttore] Prencipe, Sara
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
333.7 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | USM2034242 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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G 333.7 //022 | 000103305 | 1 v.(3. ristampa 2023) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 2/2 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Giraudo, Alessandro |
Titolo | Storie straordinarie delle materie prime / Alessandro Giraudo ; traduzione dal francese di Sara Prencipe |
Pubblicazione | Torino : Add editore, 2019 |
Descrizione fisica | 247 p. ; 21 cm |
Collezione |
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Saggi ; 146
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Note generali |
·
Sul dorso: SAG 146
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Titolo uniforme |
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Histoires extraordinaires des matières premières. | CFIV037139
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Numeri |
·
[ISBN] 9788867832361
·
[ISBN] 9788867833610 (ristampa 2022)
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Nomi |
·
[Autore] Giraudo, Alessandro
·
[Traduttore] Prencipe, Sara
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
338.5 (21.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UBO4388874 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 338.5 GIR STO | SU 000019679 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |