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Scheda: 1/2
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Giraudo, Alessandro
Titolo Storie straordinarie delle materie prime / Alessandro Giraudo ; traduzione di Sara Prencipe
Pubblicazione Torino : Add, 2022
Descrizione fisica 247 p. ; 21 cm
Note generali
· Già pubblicato nel 2019
Sommario,abstract
· Quando si parla di materie prime, pensiamo all'oro, all'argento, al ferro e al petrolio. Eppure anche spezie, cereali, soia e mercurio, torba e granturco, sale e seta, diamanti e lana hanno partecipato a fare e disfare la storia. Un'oncia di seta costava un'oncia d'oro nella Roma imperiale, e lo stesso accadeva per il sale. Il duello nel Mediterraneo fra papiro e pergamena è vinto dalla cartapecora che viene poi sconfitta dall'arrivo della carta. Dietro le quinte del gusto estetico che sceglie il blu o il rosso c'è un violento duello per il controllo delle materie coloranti. La storia dello zucchero di canna è iniziata in Nuova Guinea e Polinesia da dove si diffuse in India, tanto che Greci e Romani lo chiamavano sale indiano. L'Olanda vendette Manhattan agli inglesi per ottenere il controllo della noce moscata prodotta sull'isola di Run in Indonesia. La battaglia del pepe fra Venezia e Lisbona è durata un secolo... Quaranta piccole e grandi storie di elementi che hanno preso parte alla costruzione del mondo come lo conosciamo oggi in una sarabanda di guerre, complotti, congiure e misteri.
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788867833610
Nomi
· [Traduttore] Prencipe, Sara
Soggetti
Classificazione Dewey
· 333.7 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo USM2034242

Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
G 333.7 //022 0001033051 v.(3. ristampa 2023) consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 2/2
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Giraudo, Alessandro
Titolo Storie straordinarie delle materie prime / Alessandro Giraudo ; traduzione dal francese di Sara Prencipe
Pubblicazione Torino : Add editore, 2019
Descrizione fisica 247 p. ; 21 cm
Collezione
· Saggi ; 146
Note generali
· Sul dorso: SAG 146
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788867832361
· [ISBN] 9788867833610 (ristampa 2022)
Nomi
· [Traduttore] Prencipe, Sara
Soggetti
Classificazione Dewey
· 338.5 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UBO4388874

Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 338.5 GIR STO SU 0000196791 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione