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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Lingua = italiano » Anno di pubblicazione = 1995
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | La nuova tavola d'oro : tutte le ricette della grande tradizione italiana e della cucina della salute |
Pubblicazione | Lainate : Vallardi, \1995! |
Descrizione fisica | 896 p. : ill. ; 24 cm. |
Numeri |
·
[ISBN] 8876961933
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | REA0037536 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 NUO | 000031654 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 2/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Wang, Xiao Hui Schinharl, Cornelia |
Titolo | Cina : il paese, la gente e le ricette tradizionali / Xiao Hui Wang, Cornelia Schinharl |
Pubblicazione | \Milano! : Vallardi, \1995! |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 29 cm. |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
China. | BVEV029181
|
Numeri |
·
[ISBN] 8876962093
|
Nomi |
·
[Autore] Wang, Xiao Hui
·
[Autore] Schinharl, Cornelia
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5951 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0071447 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.595 1 HUI | 000031674 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 3/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Tasca Lanza, Anna |
Titolo | La Sicilia in cucina / Anna Tasca Lanza |
Pubblicazione | Milano : A. Mondadori, 1995 |
Descrizione fisica | 107 p. : ill. ; 27 cm. |
Sommario,abstract |
·
Il libro raccoglie quarantacinque ricette (tra cui la pasta 'ncaciata, il cuscusu trapanese, le sarde a beccaficu, la caponata, la cassata, i cannoli) tutte a base di ingredienti facili da reperire e illustrate fase per fase.
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Numeri |
·
[ISBN] 8804396660
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Nomi |
·
[Autore] Tasca Lanza, Anna
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UM10025629 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 1 | 000013591 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA A IV e 16 | 000005479 | 1 v. (2. ed. 1999) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Correnti, Pino |
Titolo | La gastronomia nella storia e nella vita del popolo siciliano / Pino Correnti ; disegni originali di Salvatore Fiume ; prefazione di Massimo Alberini |
Pubblicazione | Catania : Libreria Boemi-Prampolini, 1995 |
Descrizione fisica | 225 p. : ill. ; 24 cm. |
Collezione |
·
Uomini e cose di Sicilia ; 3
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Titolo uniforme | |
Nomi |
·
[Autore] Correnti, Pino
·
[Illustratore] Fiume, Salvatore
·
[Autore dell'introduzione, etc.] Alberini, Massimo
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Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0155616 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
S 394.12 COR | 000037569 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 5/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Likidis-Königsfeld, Kristina |
Titolo | Grecia : il paese, la gente e le ricette tradizionali / Kristina Likidis-Konigsfeld |
Pubblicazione | \Milano! : Vallardi, \1995! |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 29 cm. |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
Griechenland. | BVEV041461
|
Numeri |
·
[ISBN] 8876962123
|
Nomi |
·
[Autore] Likidis-Königsfeld, Kristina
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Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RAV0312484 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.593 8 LIK | 000031750 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 6/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Pizze focacce tramezzini |
Pubblicazione | Sesto S.an Giovanni : A. Peruzzo, c1995 |
Descrizione fisica | 77 p. : ill. ; 22 cm |
Collezione | |
Note generali |
·
In testa al front.: La cucina della sora Lella.
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RMS0146285 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 PIZ | 000018859 | 1v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 7/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Kumar, Marcela Kumar, Bikash |
Titolo | India : il paese, la gente e le ricette tradizionali / Marcela e Bikash Kumar |
Pubblicazione | [Milano] : Vallardi, [1995] |
Descrizione fisica | 144 p. : ill. ; 29 cm |
Collezione | |
Note generali |
·
Trad. di Giuliana Lomazzi.
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Titolo uniforme |
·
Indien. | CFIV153280
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Numeri |
·
[ISBN] 8876962115
|
Nomi |
·
[Autore] Kumar, Marcela
·
[Autore] Kumar, Bikash
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5954 (21.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | CFI0314547 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641.595 4 KUR | 000031673 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 8/8 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Sapori d'Italia in tavola : la cucina tipica regionale |
Pubblicazione | Novara : De Agostini, 1995 |
Descrizione fisica | 223 p. : ill. ; 25 cm |
Note generali |
·
In testa alla copertina: Un prezioso libro di ricette
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5945 (21.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BA10130436 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641.5945 SAP | 000011793 | 1v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |