Ricerca: Soggetti = Culinaria » Anno di pubblicazione = 2000 » Biblioteca = Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Peterson, James |
| Titolo | L' abc dell'arte culinaria / James Peterson |
| Pubblicazione | Colonia : Konemann, c2000 |
| Descrizione fisica | XI, 299 p. : ill. ; 25 cm |
| Titolo uniforme | |
| Numeri |
·
[ISBN] 3829052901
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| Nomi |
·
[Autore] Peterson, James
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
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| Lingua di pubblicazione | ger |
| Paese di pubblicazione | dd |
| Codice identificativo | TO00939330 |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.5 6 | 000022938 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 2/3 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Ruffino, Giovanni Bernardi, Nara |
| Titolo | Per una ricerca sulla cultura alimentare e sul lessico gastronomico in Sicilia : appunti e materiali / Giovanni Ruffino e Nara Bernardi |
| Pubblicazione | Palermo : Centro di studi filologici e linguistici siciliani : Dipartimento di scienze filologiche e linguistiche, Facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo, 2000 |
| Descrizione fisica | 111 p. ; 21 cm. |
| Collezione | |
| Nomi |
·
[Autore] Ruffino, Giovanni
·
[Autore] Bernardi, Nara
|
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.59458 (23.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | PAL0172203 |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.59458 7 bis | 000015576 | 1 v. (2. copia) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| SL 641.59458 7 | 000015575 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 3/3 |
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|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Soffker, Marion |
| Titolo | Aggiungi latte e mescola / Marion Soffker ; traduzione di Marina Carlini Zoglia ; illustrazioni dell'autore |
| Pubblicazione | San Dorligo della Valle : EL, [2000] |
| Descrizione fisica | 82 p. : ill. ; 24 cm. |
| Collezione | |
| Sommario,abstract |
·
Con questo libro di ricette, l'autrice si propone di invitare i bambini a indossare per una volta il grembiule e mettersi all'opera. Ben consapevole, tuttavia, delle piccole e grandi difficoltà che possono incontrare, spiega sin dall'inizio alcune operazioni fondamentali e propone soltanto piatti semplicissimi, da realizzare con pochi ingredienti, accompagnando gli apprendisti cuochi attraverso tutte le fasi del loro lavoro. Illustrato e integrato da alcuni utili cenni di educazione alimentare, questo libro regalerà divertimento e soddisfazione, e inviterà molti bambini a prendere confidenza con l'appassionante mondo della cucina.
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| Titolo uniforme |
·
Kinderkochbuch. | RAVV229453
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| Numeri |
·
[ISBN] 8879263358
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| Nomi |
·
[Autore] Soffker, Marion
·
[Traduttore] Carlini Zoglia, Marina
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.5123 (19.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RAV0688081 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA C XVIII e 50 | 000089003 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| RG 641.5622 1 | 000015806 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |