Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Soggetti = Culinaria >> Soggetto = culinaria e Scheda: 1/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Comencini, Eugenio Titolo: All'enoteca del roero : una finestra sulle colline del vino / Eugenio Comencini, Davide Palluda, Luigi Sugliano Editore,distributore, ecc.: Piobesi d'Alba : Sorì, stampa 2001 Descrizione fisica: 78 p. : ill. ; 32 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Comencini, Eugenio [Autore] Palluda, davide [Autore] Sugliano, Luigi Identificativo record: BVE0291858 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale A. Majorana - Militello V.d.C. - 1 v. - MVD XXIII /6 /21 - MV 0000407675 VMB 1 v. - A - 20190702 - 20190702 Scheda: 2/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: Tutta la cucina : enciclopedia Editore,distributore, ecc.: Bergamo : Larus, 2007 Descrizione fisica: 368 p. : ill. ; 23 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788859984603 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 016.6415945 - Identificativo record: BVE0605791 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone - 1 v. - CGSALA C II h 3 - CG 0000830475 VMB 1 v. - C - 20200527 - 20200527 Scheda: 3/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Guerrini, Olindo <1845-1916> Titolo: L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa / raccolta da Olindo Guerrini Editore,distributore, ecc.: Roma : Formiggini, c1918 Descrizione fisica: XVI, 334 p. ; 19 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Note: L'illustrazione di copertina e quelle interne sono di Augusto Majani. Autore dell'immagine di copertina e di quelle interne., RAVV037229 Soggetti: Culinaria Nomi: [Autore] Guerrini, Olindo <1845-1916> [Illustratore] Majani, Augusto Forme varianti dei nomi: Stecchetti , Lorenzo Mercutio Sbolenfi , Argia Nasica Identificativo record: SBL0736459 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca Zelantea di Acireale - 1 v. - 1 v. - ZEE TR3C /10 /2 37 - ZE 0001303575 VMB 1 v. - C - 20170713 - 20170713 Scheda: 4/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Parodi, Benedetta Titolo: Mettiamoci a cucinare / Benedetta Parodi Editore,distributore, ecc.: Milano : Rizzoli, 2012 Descrizione fisica: 377 p. : ill. ; 25 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788817060967 9788817069465 Titolo uniforme: Mettiamoci a cucinare Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Parodi, Benedetta Identificativo record: UBO3967978 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale di San Michele di Ganzaria - SMB I e 7 - SM 0000113845 VMB 1 v. - A - 20200901 - 20200901 Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni - TRSL 641.5 PAR/MET - TR 0000182095 VMB 1v. - A - 20180102 - 20180102 Scheda: 5/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Bottega, Sandro <1963- > Titolo: La grappa e i suoi sapori : 82 ricette per preparare: antipasti, primi e secondi piatti, piatti di mezzo, pizze e piatti unici, dessert e cocktail / Sandro Bottega, Giovanni Savio ; prefazione di Carlo Bo ; introduzione di Toni Sarcina Editore,distributore, ecc.: Cinisello Balsamo : San Paolo, \1994! Descrizione fisica: 134 p., \6! c. di tav. ; 22 cm. Collezione: I libri della famiglia ; 11 Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8821529053 Numero bibliografia nazionale: IT 95-4923 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.625 - Nomi: [Autore] Bottega, Sandro <1963- > [Autore] Savio, Giovanni <1963- > Identificativo record: BVE0067066 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Rosario Russo di Adrano - 1 v. - ADSL 641.625 BOT/GRA - AD 0000362925 VMB 1 v. - A - 20180206 - 20180206 Scheda: 6/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: La cucina crudele / racconti di Decio Carugati ; commenti e ricette storiche di Gio Pozzo Editore,distributore, ecc.: Vigevano : Diakronia, \1991! Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 17 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Note: In custodia Ed. riservata per la Hoechst Italia S.p.A., Milano. Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: Carugati, Decio Giulio Riccardo Pozzo, Giò Forme varianti dei nomi: Carugati , Decio Identificativo record: MIL0351068 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni - TRSL 641.5 CAR/CUC - TR 0000163025 VMB 1 v. - A - 20171012 - 20171012 Scheda: 7/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Artusi, Pellegrino Titolo: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Editore,distributore, ecc.: Milano : Garzanti, 1970 Descrizione fisica: 459 p. : ill. ; 18 cm . Collezione: I Garzanti Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Numero bibliografia nazionale: IT 712919 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Artusi, Pellegrino Identificativo record: SBL0360853 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Luigi Sturzo - Aci Bonaccorsi - ABSL 641 ART/SCI - AB 0000134505 VMB 1 v. - A - 20230925 - 20230925 Scheda: 8/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Courtine, Robert J. Titolo: 400 ricette a base di frutta / Robert J. Courtine Editore,distributore, ecc.: Milano : U. Mursia, 1970 Descrizione fisica: 271 p. ; 21 cm Collezione: I piaceri della tavola ; 6 Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Numero bibliografia nazionale: IT 714103 Note: Trad. F. Mella Mazzuccato. Titolo uniforme: 450 recettes originales a base de fruits . Altri titoli: Quattrocento ricette a base di frutta . SBL0366633 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Courtine, Robert J. Mella Mazzucato, Fluffy Forme varianti dei nomi: Savarin Mazzuccato , Fluffy Mella Mazzucato , Fluffy Identificativo record: SBL0366632 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo - MNSL 641.5 3 - MN 0000074395 VMB 1 v. - A - 20191128 - 20191128 Scheda: 9/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: Il cucinone : la tradizione della buona tavola / prefazione di Vincenzo Buonassisi Editore,distributore, ecc.: \S. l.! : Orsa maggiore, 1996 Descrizione fisica: 640, 87 p. di tav. : ill. ; 27 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: Buonassisi, Vincenzo <1918-2004> Identificativo record: BVE0160341 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.5 CUC - MT 0000293415 VMB 1 v. - A - 20231004 - 20231004 Scheda: 10/39 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Parodi, Benedetta Titolo: I menù di Benedetta / Benedetta Parodi Editore,distributore, ecc.: Milano : Rizzoli, 2011 Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788817052986 9788817060639, (Rist. 2012) Note: In calce al front. e in cop.: In collaborazione con LA7. Titolo uniforme: I menù di Benedetta Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: Parodi, Benedetta Identificativo record: PAR1204305 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.5 PAR - MT 0000447325 VMB 1 v. - A - 20231004 - 20231004 Biblioteca comunale di San Michele di Ganzaria - SMB I e 6 - SM 0000107855 VMB 1 v. - A - 20200901 - 20200901