Ricerca: Soggetti = Culinaria » Soggetto = culinaria e » Anno di pubblicazione = 2007
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Tutta la cucina : enciclopedia |
| Pubblicazione | Bergamo : Larus, 2007 |
| Descrizione fisica | 368 p. : ill. ; 23 cm |
| Numeri |
·
[ISBN] 9788859984603
|
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
016.6415945 (20.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | BVE0605791 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA C II h 3 | 000083047 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
| Scheda: 2/3 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Barham, Peter <1950- > |
| Titolo | La scienza in cucina / Peter Barham |
| Pubblicazione | Torino : Bollati Boringhieri, 2007 |
| Descrizione fisica | 323 p. ; 22 c |
| Collezione |
·
Saggi
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| Note generali |
·
Trad. di Enrico Bignetti.
|
| Titolo uniforme |
·
The science of cooking. | UFIV143296
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| Numeri |
·
[ISBN] 9788833918181
|
| Nomi |
·
[Autore] Barham, Peter <1950- >
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RAV1600538 |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.5 7 | 000026810 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 3/3 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Amado, Jorge Amado, Paloma |
| Titolo | La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di dona Flor / Jorge Amado e Paloma Jorge Amado ; a cura di Daniela Ferioli |
| Pubblicazione | 2. ed |
| Descrizione fisica | XXVI, 257 p. ; 20cm |
| Collezione |
·
Einaudi tascabili ; 1302
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| Note generali |
·
Trad. di Daniele Ferioli.
|
| Titolo uniforme | |
| Numeri |
·
[ISBN] 9788806187637
|
| Variante del titolo |
La cucina di Bahia.
Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di dona Flor. |
| Nomi |
·
[Autore] Amado, Jorge
·
[Autore] Amado, Paloma
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.598142 (21.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | PAL0208772 |
Biblioteca comunale G. Calabrò - Tremestieri Etneo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.598142 AMA CUC | 000003840 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |