Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Nomi = MILV191011 >> Editore = einaudi Scheda: 1/4 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Varese, Federico Titolo: Vita di mafia : amore, morte e denaro nel cuore del crimine organizzato / Federico Varese ; traduzione di Giovanni Garbellini Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 2017 Descrizione fisica: XXIII, 264 p. : ill. ; 21 cm Collezione: Passaggi Einaudi Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788806218959 Titolo uniforme: Mafia life: love, death and money at the heart of organised crime Soggetti: Mafia Classificazione Dewey: 364.106 - Nomi: Varese, Federico [Traduttore] Garbellini, Giovanni Identificativo record: RAV2067322 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania - 1 v. - CTG 364.106 //017 - CT 0001012445 VMN 1 v. - A - 20210316 - 20210316 Scheda: 2/4 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Shehadeh, Raja Titolo: Dove sta il limite : attraversare i confini della Palestina occupata / Raja Shehadeh ; traduzione di Giovanni Garbellini Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 2019 Descrizione fisica: VI, 180 p. ; 21 cm Collezione: Passaggi Einaudi Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788806239800 Numero bibliografia nazionale: IT 2019-3288 Forma letteraria: y Titolo uniforme: Were the line is drawn Nomi: Shehadeh, Raja [Traduttore] Garbellini, Giovanni Identificativo record: RL10019406 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone - 1 v. - CGSALA D XIV a 41 - CG 0001140815 VMB 1 v. - A - 20240410 - 20240410 Scheda: 3/4 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Hoskins, Tansy E. Titolo: Lavorare con i piedi : ciò che le tue scarpe stanno facendo al mondo / Tansy E. Hoskins ; traduzione di Giovanni Garbellini Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 2021 Descrizione fisica: XXIV, 295 p. ; 21 cm Collezione: Passaggi Einaudi Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788806247515 Numero bibliografia nazionale: IT 2021-2530 Forma letteraria: saggi Titolo uniforme: Foot work Nomi: [Autore] Hoskins, Tansy E. [Traduttore] Garbellini, Giovanni Identificativo record: BMT0023851 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale di Licodia Eubea - 1 v. - LED 363.73 HOS LAV - LE 0000179555 VMN 1 v. - A - 20220420 - 20220420 Scheda: 4/4 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Saladino, Dan Titolo: Mangiare fino all'estinzione : i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli / Dan Saladino ; traduzione di Giovanni Garbellini Editore,distributore, ecc.: Torino : Einaudi, 2023 Descrizione fisica: XXX, 489 p. ; 21 cm Collezione: Passaggi Einaudi Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788806256784 Numero bibliografia nazionale: IT 2023-1890 Sommario o abstract: Dalle piccole pere rosse dell'Inghilterra occidentale alla carne fermentata tipica delle isole Fær Øer; dai pistacchi della Siria all'ostrica piatta della Danimarca; dalle mele di Sievers in Kazakistan al pollo nero di Yeonsan, in Corea del Sud: questi sono solo alcuni fra le migliaia di cibi nel mondo che oggi rischiano di scomparire per sempre. In questo libro Dan Saladino racconta i suoi viaggi attraverso il globo per scoprire le storie di questi rari alimenti. Ha incontrato contadini pionieristici, scienziati, cuochi, produttori di cibo e comunità indigene: tutte persone che tentano di preservare la tradizione gastronomica lottando per un cambiamento nelle azioni che la riguardano. L'intera storia umana è connessa a vicende come queste, dalle prime grandi migrazioni fino alla crisi odierna dei rifugiati. Ma Mangiare fino all'estinzione intende fare molto di più che preservare il passato. Saladino mostra come il mondo sia giunto a un punto critico: il futuro del nostro pianeta dipende dalla difesa della biodiversità genetica, prima che sia troppo tardi. (Fonte: editore) Titolo uniforme: Eating to extinction Soggetti: Prodotti alimentari tipici Generi alimentari - Approvvigionamento [e] Produzione - Sviluppo sostenibile Classificazione Dewey: 363.8 - 641.3 - Nomi: [Autore] Saladino, Dan [Traduttore] Garbellini, Giovanni Identificativo record: RT10169656 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania - 1 v. - CTG 641.3 //023 - CT 0001035615 VMN 1 v. - A - 20240320 - 20240320