· Passaggi Einaudi

· Scritti già pubblicati

· [ISBN] 9788806245146

· [BNI] 2023-6348

· [Autore] Gallino, Luciano <1927-2015>

· [Curatore] Borgna, Paola

· Crisi economiche - Sec. 21.

· Capitalismo - Aspetti sociali - Sec. 21.

· 337.0905 (21.)

· Passaggi Einaudi

· La guerra invisibile | TO0V657699

· [ISBN] 9788806256791

· [BNI] 2023-5116

· [Autore] Pagliassotti, Maurizio

· Immigrati - Atteggiamento [dell'] Opinione pubblica - Europa

· Migrazioni - Europa - Sec. 21.

· 304.8094 (23.)

· Passaggi Einaudi

· Dalle piccole pere rosse dell'Inghilterra occidentale alla carne fermentata tipica delle isole Fær Øer; dai pistacchi della Siria all'ostrica piatta della Danimarca; dalle mele di Sievers in Kazakistan al pollo nero di Yeonsan, in Corea del Sud: questi sono solo alcuni fra le migliaia di cibi nel mondo che oggi rischiano di scomparire per sempre. In questo libro Dan Saladino racconta i suoi viaggi attraverso il globo per scoprire le storie di questi rari alimenti. Ha incontrato contadini pionieristici, scienziati, cuochi, produttori di cibo e comunità indigene: tutte persone che tentano di preservare la tradizione gastronomica lottando per un cambiamento nelle azioni che la riguardano. L'intera storia umana è connessa a vicende come queste, dalle prime grandi migrazioni fino alla crisi odierna dei rifugiati. Ma Mangiare fino all'estinzione intende fare molto di più che preservare il passato. Saladino mostra come il mondo sia giunto a un punto critico: il futuro del nostro pianeta dipende dalla difesa della biodiversità genetica, prima che sia troppo tardi. (Fonte: editore)

· Eating to extinction | TO0V711507

· [ISBN] 9788806256784

· [BNI] 2023-1890

· [Autore] Saladino, Dan

· [Traduttore] Garbellini, Giovanni

· Prodotti alimentari tipici

· Generi alimentari - Approvvigionamento [e] Produzione - Sviluppo sostenibile

· 363.8 (23.)

· 641.3 (23.)

· Passaggi Einaudi

· The story of art without men | MODV679738

· [ISBN] 9788806256739

· [BNI] 2023-4255

· [Autore] Hessel, Katy

· [Traduttore] Bianco, Luca

· Artiste - Sec. 16.-20.

· 700.9252 (23.)

· Passaggi Einaudi

· La scomparsa di internet dalle nostre vite è imminente e inevitabile. Gli esperti ci avvertono da anni, ci hanno prospettato il grande collasso digitale, ci hanno detto come potrebbe avvenire, quando e perché. Ma noi non gli crediamo o non vogliamo credergli. Così come per l'emergenza climatica o per l'emergenza sanitaria tutti sembrano far finta di nulla, fino a che arriverà il momento in cui dovremo fare i conti con un evento che rischierà di cambiare le nostre vite per sempre. E allora non saremo pronti. Ma il tutto parte da un'unica domanda scottante: come ha fatto internet da strumento di liberazione a diventare un coacervo di manipolazione e dipendenza? In Error 404 Esther Paniagua ci spiega come potrebbe verificarsi il grande collasso della rete delle reti. Ci parla di controllo, disinformazione, polarizzazione e odio incendiario online. Di come la discriminazione viene automatizzata, così come la censura e la repressione. In definitiva, ci mostra il funzionamento occulto di una tirannia digitale che neppure George Orwell e Aldous Huxley avevano immaginato. (Fonte: editore)

· Error 404 | BMTV005744

· [ISBN] 9788806254674

· [BNI] 2022-10413

· [Autore] Paniagua, Esther

· [Traduttore] Zucchelli, Marta

· Internet - Diffusione - Effetti sociali

· 303.483302854678 (23.)

· Passaggi Einaudi

· Mi prendo il mondo ovunque sia | CFIV017724

· [ISBN] 9788806246778

· [Autore] Battaglia, Letizia

· [Altro] Pisu, Sabrina

· Battaglia, Letizia <1935-> - Autobiografie

· 779.092 (23.)