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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Livello bibliografico = monografia » Luogo di pubblicazione = roma
Scheda: 1/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Guerrini, Olindo <1845-1916> |
Titolo | L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa / raccolta da Olindo Guerrini |
Pubblicazione | Roma : Formiggini, c1918 |
Descrizione fisica | XVI, 334 p. ; 19 cm |
Note generali |
·
L'illustrazione di copertina e quelle interne sono di Augusto Majani.
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Nomi |
·
[Autore] Guerrini, Olindo <1845-1916>
·
[Illustratore] Majani, Augusto
, Autore dell'immagine di copertina e di quelle interne.
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Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | SBL0736459 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
E TR3C /10 /2 37 | 000130357 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Scheda: 2/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Boni, Ada |
Titolo | Il talismano della felicità / Ada Boni |
Pubblicazione | Roma : Colombo, 1972 |
Descrizione fisica | 1188 p. : ill., 46 tav. ; 26 cm |
Note generali |
·
In custodia .
|
Titolo uniforme |
·
Il talismano della felicità | CFIV077962
|
Numeri |
·
[BNI] 747443
|
Nomi |
·
[Autore] Boni, Ada
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | CAT0044989 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
D 641.5 BON TAL | 000018413 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Scheda: 3/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | McNish, Douglas |
Titolo | Vegani nati : 500 ricette facili, semplici, golose, nutrienti e genuine / Douglas McNish |
Pubblicazione | Roma : Newton Compton, 2016 |
Descrizione fisica | 588 p., [16] carte di tav. : ill. ; 23 cm |
Collezione |
·
Grandi manuali Newton ; 371
|
Note generali |
·
Traduzione di Loredana Meglio
·
In quarta di copertina: Disponibile in eBook
|
Titolo uniforme |
·
Vegan everyday | PAVV038367
|
Numeri |
·
[ISBN] 9788854190597
|
Nomi |
·
[Autore] McNish, Douglas
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.56362 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAV0115129 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.56362 1 | 000026940 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Di Leo, Maria Adele |
Titolo | La cucina siciliana : ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso |
Pubblicazione | Roma : Newton Compton, 1993 |
Descrizione fisica | 272 p. : ill. ; 23 cm. |
Collezione |
·
Quest'Italia ; 190
|
Numeri |
·
[ISBN] 887983052X
|
Nomi |
·
[Autore] Di Leo, Maria Adele
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (19.)
·
641.59458 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0072669 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 98 | 000080956 | 1v.(3.ed ma rist.1998) | prestito con autorizzazione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 8 | 000022536 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C TR3 /9 /6 17 | 000027027 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 5/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Kushi, Aveline Jack, Alex |
Titolo | Guida completa alla cucina macrobiotica : armonia, salute e bellezza con l'alimentazione macrobiotica / Aveline Kushi, con Alex Jack ; prefazione di Michio Kushi ; illustrazioni di Aveline Kushi ; traduzione dell'inglese di Immacolata Luppino |
Pubblicazione | Roma : Edizioni Mediterranee, \1993! |
Descrizione fisica | 413 p. : ill. ; 24 cm. |
Titolo uniforme |
·
Aveline Kushi's complete guide to macrobiotic cooking. | CFIV027546
|
Numeri |
·
[ISBN] 8827202714
·
[ISBN] 9788827202715 Rist. 2002
|
Nomi |
·
[Autore] Kushi, Aveline
·
[Autore] Jack, Alex
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Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | VIA0041711 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 613.26 KUS | 000025617 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 6/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Bertol, Cristian |
Titolo | La prova del cuore : le mie ricette, la mia passione / Cristian Bertol |
Pubblicazione | Firenze ; Milano : Giunti ; [Roma] : Rai Eri, 2012 |
Descrizione fisica | 159 p. : ill. ; 26 cm |
Numeri |
·
[ISBN] 9788809775633
|
Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | MOD1599867 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 BER | 000046732 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 7/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | L' enciclopedia della cucina italiana |
Pubblicazione | Roma : Gruppo Editoriale l'Espresso, 2005- |
Descrizione fisica | volumi ; 27 cm |
Collezione | |
Note generali |
·
Supplemento a: La Repubblica
·
Continua con: L'enciclopedia della cucina internazionale (Vol.19-27) (vd.: FOG0193210)
|
Comprende |
·
2: Pasta
·
3: Riso
·
5: Pesce
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Variante del titolo | L' enciclopedia della cucina |
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RMB0545378 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 ENC |
Scheda: 8/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Grande enciclopedia della cucina Curcio / \a cura di! Giuliana Bonomo |
Pubblicazione | Roma : A. Curcio, \1981?!- |
Descrizione fisica | v. : ill. ; 29 cm |
Note generali |
·
Front. su 2 pagine.
|
Comprende |
·
1: A-Ari
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Nomi | |
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | SBL0306586 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA D XVIII g 14.1 |
Scheda: 9/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > |
Titolo | Il sugo della storia / Massimo Montanari |
Pubblicazione | Bari ; Roma : Laterza, 2018 |
Descrizione fisica | XI, 192 p. ; 21 cm |
Collezione |
·
Economica Laterza ; 839
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Numeri |
·
[ISBN] 9788858131039
·
[BNI] 2018-577
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Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5945 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | CFI0968519 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5945 MON SUG | SU 000018231 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 10/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Clerici, Antonella Moroni, Anna <1939- > |
Titolo | Oggi cucini tu / Antonella Clerici, Anna Moroni |
Pubblicazione | Roma : Rai Eri ; Milano : Mondadori, 2004 |
Descrizione fisica | 313 p. : ill. ; 23 cm. |
Collezione |
·
Comefare
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Titolo uniforme |
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Oggi cucini tu | MILV151389
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Numeri |
·
[ISBN] 8804536004
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Nomi |
·
[Autore] Clerici, Antonella
·
[Autore] Moroni, Anna <1939- >
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | LO10897576 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641.5 CLE/OGG | 000011051 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |