Ricerca: Ultimi arrivi » Paese = italia » Biblioteca = Biblioteca comunale Angelo Majorana - Militello in Val di Catania » Editore = l'ippocampo » Autore = savio, rossella <1963->
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Dupuis, Mélanie |
| Titolo | Il grande manuale del cioccolatiere : e i vostri sogni al cioccolato diventano realtà / Melanie Dupuis ; Emmanuelle De Beauregard esperta di cioccolato ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; disegni di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio |
| Pubblicazione | Milano : L'Ippocampo, 2019 |
| Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 34 cm |
| Titolo uniforme |
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Le grand manuel du chocolatier | LO1V454654
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| Numeri |
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[ISBN] 9788867224449
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| Nomi |
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[Fotografo] Javelle, Pierre
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[Curatore] Cazor, Anne
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[Traduttore] Savio, Rossella <1963->
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[Grafico] Souksisavanh, Orathay
·
[Illustratore] Varoutsikos, Yannis
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
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641.6374 (23.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RMB0805080 |
Biblioteca comunale A. Majorana - Militello V.d.C.
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| L 641.6374 DUPUM | 000047864 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |