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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo 2: Cucine, pasti, convivialità
Pubblicazione Torino : UTET, [2004]
Descrizione fisica P. XII, 436-879 : ill. ; 33 cm.
Collezione
Numeri
· [ISBN] 8802060975
· [BNI] 2005-2772
Fa parte di Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RAV1185178

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
A /21 /7 15/ ter 2 000037769v. 2. consultazione e fotoriproduzione