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Ricerca: BID=RAV1185171
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | 1: Risorse, scambi, consumi |
| Pubblicazione | Torino : UTET, [2004] |
| Descrizione fisica | XVII, 431 p. : ill. ; 33 cm. |
| Numeri |
·
[ISBN] 8802060975
·
[BNI] 2005-2772
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| Fa parte di | Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.12 (19.)
·
394.12 (21.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RAV1185171 |
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.300 9 ATL | 000039133 | v. 1 - 2 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| A /21 /7 15/ bis 1 | 000037768 | v. 1. | consultazione e fotoriproduzione |