Ricerca: BID=RAV0341498
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Pellaprat, Henri Paul |
| Titolo | L' arte della cucina moderna / Henri Paul Pellaprat ; [traduzione revisione e integrazioni di Natale Rusconi] |
| Pubblicazione | Milano : Fabbri, [1994] |
| Descrizione fisica | 847 p. : ill. ; 27 cm. |
| Numeri |
·
[ISBN] 8845056651
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| Nomi |
·
[Autore] Pellaprat, Henri Paul
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| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RAV0341498 |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.5 2 | 000012354 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |