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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Il CUOCO Reale e cittadino il quale insegna ad ordinare ogni sorta di vivanda e la migliore maniera de Ragù i più alla moda e i più squisiti |
Pubblicazione | Venezia : Remondini, 1751 |
Descrizione fisica | 480 p. ; 16° |
Lingua di pubblicazione | und |
Paese di pubblicazione | un |
Codice identificativo | CATE000378 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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D 46 /2 / 10 | 000114968 | solo consultazione |